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Fischer Konserven

da steckt Heimat drin

Mood

Gesunder Boden, reine Luft, mildes Klima: Es gibt viele gute Gründe, warum Gemüse in Niederbayern besonders gut wächst und gedeiht. Hier bei FISCHER KONSERVEN verarbeiten wir mit viel Sorgfalt erntefrische Zutaten, die von Landwirten unseres Vertrauens, vorzugsweise aus den fruchtbaren Böden aus unserem Gebiet, angebaut werden. Das Ergebnis ist ein vielfältiges Produktsortiment, das höchste Qualitätsansprüche erfüllt, stetig wächst – und immer nach Heimat schmeckt.

Unternehmen

1954

Gründung eines Handelsbetriebes für landwirtschaftliche Produkte durch Michael und Erna Fischer in Simbach.

1964

Beginn der industriellen Herstellung zunächst von Rote Bete, im folgenden Jahr zusätzlich Produktion von Gurken und Paprika. Über die Jahre wurden die Produkte ständig weiterentwickelt, das Angebot vergrößert und die Verarbeitungsmethoden perfektioniert.

1992

Gründung der Fischer Konserven GmbH.

1996

Inbetriebnahme der neuen Fertigungs- und Lagerhallen mit Verwaltungs- und Sozialräumen in Simbach im Gewerbegebiet Falterhaid

2008

Verkauf von 74% der Firmenanteile an efko Österreich (www.efko.at) 26% bleiben bei Familie Fischer.

2011

Ausbau des Standortes mit weiteren Sozialräumen und neuem Verwaltungsgebäude

2014

Übernahme der Sortieranlage von der Firma Graser in Aufhausen

Luftaufnahme
Firmensitz

Wir produzieren seit über 50 Jahren Sauerkonserven und sind einer der führenden Hersteller in Deutschland

Gurkentraktor

Produktion

Wir bei Fischer Konserven verwenden nur frische Ware, daher verarbeiten wir immer das, was uns die Natur gerade zur Verfügung stellt. Ab Juni werden die Gurken im Vilstal geerntet und sofort frisch bei uns eingemacht. Auf insgesamt vier Produktionslinien werden anschließend Salate, wie Puszta oder Mixed Pickles und zuletzt Herbstartikel, wie Rote Bete, Rotkohl oder Karotten produziert. Um zu gewährleisten, dass die Ware so schnell wie möglich weiterverarbeitet wird, arbeiten wir im Dreischichtbetrieb.

Mit unseren ca. 200 Mitarbeitern in der Saison verwerten wir jährlich in etwa 20.000 Tonnen.

Production Red Cabbage
Production Cucumber
Production Beetroot
Production Celery
Production Carrot

Neben den oben genannten Hauptartikeln produzieren wir auch folgende Produkte:

Maschine
Gelbe HandschuheBefuellung
Fischer Produkte

Produkte

Das Sortiment von Fischer Konserven

Mit fast 50% der verarbeiteten Mengen sind handverlesene Gurken in jeder Form und Größe unsere Spezialität. Aber auch für andere Gemüsesorten, wie Rote Bete, Rotkohl, Karotten oder Sellerie wählen wir nur beste Zutaten und Verarbeitungsprozesse. Als Partner sämtlicher deutscher Lebensmittelhandelsketten bringen wir unsere Produkte in Ihre Haushalte und in rund 20 Länder der Welt. Auch die führenden Großhandelskunden und weiterverarbeitenden Betriebe setzen auf die Vielfalt und Professionalität von Fischer Konserven. Vom 370 ml Glas bis hin zu 12 Liter Dosen bieten wir mit geschmacklich unterschiedlichen Essigaufgüssen mit diversen geschmackvollen Zutaten bei allen Artikeln eine durchgehend hohe Qualität. So bieten wir jedem Kunden das richtige Sortiment.

Pruefsiegel
BlumenkohlsalatBohnensalatCornichonsDillchipsGurkentopfKarottensalat ScheibenMixed PicklesPaprika StreifenPeperoni MildPusztsalatRote Bete KugelnRote Bete StreifenSauerkrautRotkohlSenfgurkenSellerie StreifenSilberzwiebelWeisskrautsalatWuerfelgurken
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Unser
Qualitätsgedanke

Qualität hat bei Fischer Konserven die höchste Priorität. Sie ist die Basis für Kundenzufriedenheit. Wir versuchen stets Produkte mit dem besten Preis/Qualitätsverhältnis herzustellen und uns somit den täglich steigenden Anforderungen der Märkte zu stellen. Zusätzlich achten wir darauf, unsere qualifizierten Mitarbeiter zu fördern und fordern, um eine Basis für ständige Verbesserung zu schaffen. Dieser Qualitätsfokus spiegelt sich in unseren Prozessen, Systemen, Produkten und Dienstleistungen wieder. Wir setzen alles daran, um Ihnen das Beste aus der Natur anzubieten.

Unsere
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit bedeutet für Fischer Konserven Verantwortung für Kunden, Mitarbeiter und Lieferanten zu übernehmen, sowie der sorgsame Umgang mit unserer Natur. Wir schätzen regionale Lebensmittel, da sie sich durch hochwertige Qualität auszeichnen. Verantwortung zu übernehmen für ökologische, soziale und ökonomische Themen ist fest in den Fischer-Unternehmensgrundsätzen verankert. Ein fairer und partnerschaftlicher Umgang mit Mitarbeitern, Kunden und Geschäftspartnern stellt für uns die Grundlage eines gesunden Arbeitsklimas dar. So suchen wir die Balance zwischen Tradition und Neuerungen, ohne Angst vor Veränderungen zu haben und möchten unsere Visionen umsetzen, ohne die Realität aus den Augen zu verlieren. Das zeichnet Fischer Konserven aus.

Mitarbeiter
Zertifikat

Zertifikate

Qualität und Sicherheit garantieren laufende interne strenge Kontrollen unterstützt von unabhängigen Laboruntersuchungen. Seit 2004 wird Fischer jährlich mit IFS auf höherem Niveau ausgezeichnet und in den darauffolgenden Jahren kamen weitere Zertifikate, wie das Bio-Siegel (2007), das GQB-Siegel (2010) oder das Regionalfenster (2015) hinzu. Unsere Zertifikate spiegeln unsere Verantwortung für Produktqualität, Umwelt, Heimat und Nachhaltigkeit.

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    Bio Zertifikat 2016
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    GQB Zertifikat 2017
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    IFS Zertifikat 2017
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    IFS Zertifikat Logistic 2017
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    ISO50001 Zertifikat 2015
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    Regionalfenster 2016
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News

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Anuga 2017 in Köln
16 October, 2017

Wir haben anstrengende, aber erfolgreiche Messetage in Köln hinter uns.

Fünf Tage lang konnten wir mit tatkräftiger Unterstützung von Efko AT und Efko CZ den regen Andrang an unserem Stand bewältigen.

Unsere Verkostung überzeugte die Fachbesucher aus allen Ländern. Da wir auch Spezialitäten von Efko (www.efko.at) vorstellten, war für jeden Geschmack etwas dabei. 

Karriere

"Da steckt Heimat drin" – Unser Leitsatz steht auf jedem unserer Fischer-Produkte aber ist auch das Motto unserer Firmenphilosophie. Wir sind ein traditionsbewusstes Unternehmen, dem die Mitarbeiter sehr am Herzen liegen. Sie möchten Teil des Fischer-Teams werden? Vielleicht finden Sie hier die passende Stellenanzeige:

Fk Logo Rz Hg
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  • Icon DownloadAuszubildender Fachkraft für Lagerlogistik (m/w)
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Kontakt

Fischer Konserven GmbH 

Firmensitz
Falterhaid 51
D-94436 Simbach

Kontakt
Tel.: 09954 9306-0
Fax: 09954 9306-181 
info@fischer-konserven.de

Firmendaten
USt-IdNr: DE 128 950 344

Geschäftsführer
Klaus Hraby, Gerald Wiesinger

Gestaltung
www.simongehrke.de

Technische Umsetzung
www.frankwinter.info

Anfahrt

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